Samedi 7 janvier 2012
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16:38
Préparation : 25 min Cuisson : I5 min Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de courge butternut 500g de pommes de terre 20 cl de crème liquide 1 brin de thym sel, poivre Laver, épluchez les pommes de terre ; épluchez la courge et ôtez les graines. Coupez le tout en gros dés et faites cuire à la […]
Par shholmes
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Communauté : Cuisine
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Vendredi 6 janvier 2012
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20:05
4 endives 2 clémentines ½ orange 1 cuillère à soupe de sucre 1 noix de beurre de 20g 8 carrés de chocolat noir Préparation Couper les endives finement dans le sens de la longueur. Eplucher les clémentines, séparer en quartiers. Dans un wok ou à défaut une sauteuse, faire fondre le beurre, […]
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Jeudi 5 janvier 2012
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12:15
Pour 4 personnes Ingrédients 600 g de chair de potiron coupée en morceaux 1 courgette 4 oignons 50 g de beurre 1,5 l de bouillon de légumes (éventuellement, à base de préparation déshydratée) 4 cuil. à café bombée de crème fraîche épaisse Sel Poivre Préparation Coupez la chair du potiron en […]
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Communauté : Des Recettes simples
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Jeudi 5 janvier 2012
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INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 1 kg de chair de poisson (flétan, cabillaud, julienne) 250g de crème fraîche 20 cl de vin blanc sec 2 échalotes 4 oeufs 1 bouquet d´estragon 50 g de beurre 1/4 l de fumet de poisson tiède sel, poivre PREPARATION Eplucher l´echalotte et la couper en morceaux. Laver […]
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Communauté : recettes weight watchers
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Jeudi 5 janvier 2012
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12:08
Ingrédients : - 400 g de panais pelés et coupés en rondelles - 20 cl de lait - 30 g de beurre - 2 gousses d'ail - sel et poivre - haricots verts fins - quelques lardons fumés - 1 échalote émincée - 1 cuillère à café/ thé de persil émincé - sel et poivre Préparation : Pour la purée de panais : […]
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Mercredi 4 janvier 2012
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on va tester la ferme Sainte Marthe 1 Christophine des crosnes du japon des échalotes longor des hélianti des oca du perou des patates douces des pommes de terre bleue d'artois des pommes de terre rouge des flandres des semences d'artichauts impérial
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Mardi 3 janvier 2012
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20:55
1 courge spaghetti moyenne 1 gousse d'ail hachée 1 petit oignon haché 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 carottes en dés 1 branche de céleri en dés 1 pincée de muscade sel et poivre 3 tasses de bouillon de poulet 1 pomme en tranches 1/3 tasse de crème 15% 1 cuil. à soupe de ciboulette hachée […]
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Mardi 3 janvier 2012
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18:53
ingredients : 1 botte d'asperges la moitié du poids des asperges en salsifis 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes eau préparation : prépararer les asperges et les salsifis couper en tronçons les légumes mettre dans une marmitte les légumes et recouvrir d'eau avec l'oignon faire bouillir […]
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Communauté : Des Recettes simples
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Mardi 3 janvier 2012
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18:49
INGREDIENTS Pour 4 personnes 3 poires 4 c à s de sucre 1 pointe de couteau de canelle 10g de beurre 4 petites rondelles de chèvre frais 5 feuilles de brick rondes un peu de salade PREPARATION Commencer par éplucher les poires et retirer le cœur. Les couper en petits cubes. Dans une poêle, faire […]
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Communauté : >> La Cuisine "Anti-Crise"
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Dimanche 1 janvier 2012
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10:00
Préparation : inférieur à 10 minutes Cuisson : inférieur à 20 minutes Pour : 2 personnes 200g de riz (spécial risotto) Chorizo Huile d'olive Sel, Poivre 1 Oignon Bouillon (de viande) Découpez votre chorizo en fines tranches, sans la peau bien évidemment! Dans une poêle, faites chauffer […]
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- : cuisine jardin Gastronomie regime chocolat Cuisine
- : c'est un blog reprenant les activités faites en famille : cuisine, jardinage, volaille entre autres. il y a aussi quelques bon plans. Coeurderose : ma femme Puce : ma fille née en aout 2007 Shholmes : moi voilà ce que l'on peut dire sur le blog
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