Rôti de porc aux oignons et au lait

Durée de préparation: 10min
Durée de cuisson: 30min

Ingrédients pour 4 personnes
 

1 rôti de porc de 600 g.
2 gros oignons blancs 
2 gousses d'ail 
3/4 l. de lait entier

Préparation

Piquer le rôti des gousses d'ail.
Le poser dans un plat allant au four. 
Emincer les oignons et les répartir autour du rôti de porc dans le plat. Verser le lait. Saler et poivrer. 
Enfourner à four thermostat 7/8 (230 C°) 1h30 ou au micro-ondes pour 30 minutes.

Servir avec du riz et des légumes.