Chausson de chèvre aux poires

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 pâte feuilletée
- 4 petits chèvre secs
- 1 poire
- 1 jaune d'oeuf


Préparation :

Etalez la pâte feuilletée et coupez-la en 2 . Ecrasez 2 chèvres sur chaque morceau de pâte et ceci sur la "moitié de chaque moitié". Pelez la poire, coupez-la en 2 et enlevez les pépins. Coupez-la en tranches sur le chèvre : 1 moitié de poire par chausson. Rabattez la partie où il n'y à pas d'aliment et fermez le chausson.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf et mettez au four à 200°C jusqu'à ce que cela dore !