1 janvier 2012
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08:19
Temps de cuisson (en 90 mn)
Ingrédients
440g de poireaux
500g de carottes
600g de pommes de terre
1 boite de bisque de homard
1 petit pot de crème fraiche
Persil, Sel, poivre
Laurier, thym, Clous de girofles.
Description
Faire revenir les légumes dans 60g de beurre chaud.
Ajouter ensuite l’eau bouillante et les épices.
Laisser cuire 1h30 à feu doux.
Ajouter la boite de bisque de homard et la crème fraiche.
Servir avec des petits croutons à l’ail.
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