11 octobre 2011
2
11
/10
/octobre
/2011
09:06
Ingrédients pour 2 personnes:
-1 pâtisson
-50 g de beurre
-1/4 l de lait
-100 g de gruyère, Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire le pâtisson entier à l'eau pendant 40 minutes. Le couper en deux dans le sens horizontal de manière à obtenir deux demi pâtissons.
Extraire l'intérieur du pâtisson et le mixer avec le Beurre et le lait. Saler et poivrer au goût.
Disposer la purée dans les demi coques de pâtisson et reCouvrir de gruyère râpé. Mettre à Gratiner au four.
Partager cet article
