15 décembre 2012
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08:02
pour 4 personnes
Préparation : Moins de 15 minutes
Ingrédients
250 g de chair de crabe
1 petit oignon
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
1 cuillère à soupe de persil haché
sel, poivre du moulin
Égouttez la chair de crabe et hachez-la finement au couteau.
Epluchez l’oignon et émincez-le très finement.
Mélangez la chair de crabe avec l’huile d’olive, le jus de citron, l’oignon, le sel et le poivre. Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
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