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28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 18:40

Pour 4 personnes : 1 Boulette d’Avesnes, 100 g de beurre, 8 oeufs, estragon frais, sel, poivre. Couper la Boulette d’Avesnes en petits morceaux. Mettre les morceaux dans une poêle avec 50 g de beurre. Laisser fondre doucement en remuant de temps en temps....
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Published by shholmes - dans recettes sans légumes
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7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 18:07

depuis quelques temps, il y a la nouvel interface over-blog qui nous plait plus nous avons créé un blog sur le jardinage : http://lejardindupetitrousseau.eklablog.com/ pour simpliflier la gestion, nous basculons ce blog sur http://recettes-cuisineton...
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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 22:35

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes pour 4 personnes Ingrédients 750 ml de Sauce Bolognaise 1/2 kg de viande hachée 500 grammes de mozzarella 100 gr de parmesan râpé Basilic frais sel / poivre Huile d’olive Préparation Faire...
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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 22:28

Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de potiron • 20 cl de crème liquide • 1 grosse poignée de noisettes • 1 morceau de gingembre frais • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • sel, poivre préparation 1 Pelez, épépinez et coupez le potiron en cubes. Faites-le...
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29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 20:02

quiche chèvre-chorizo
Ingrédients (6 personnes): - 1 pâte à tarte feuilletée - 1 chorizo (fort) - 1 bûche de chèvre - 6 oeufs - 1 petite boule de mozzarela - 1 petit pot de crème fraîche épaisse (20 cl) - sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)....
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Published by shholmes - dans recettes sans légumes
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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 18:47

pour 4 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée une Boulette d'Avesnes 6 endives 200 g de crème fraîche 3 œufs Beurre sel, poivre. préparation : Préchauffez le four à 200°c Lavez e t coupez en rondelles les endives. Dans une poêle, faites les...
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14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 18:41

faute de temps de préparation çà évite le gaspillage on s'est inspiré de cette recette http://vertcantine.wordpress.com/2013/09/23/risotto-de-potiron-au-poireau/ donc même principe sans riz mais avec un peu plus de bouillon bon appétit
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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 18:14

Ingrédients (4 personnes): 1 kg de choux de Bruxelles 500 de pommes de terre pelées 20 cl de lait 50 gr de beurre Sel et poivre Préparation: Nettoyez les choux de Bruxelles et rincez-les. Faire cuire les choux de Bruxelles et les pommes de terre a la...
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9 janvier 2014 4 09 /01 /janvier /2014 20:59

recette super simple improvisée pour 4 personnes ingrédients : 800g de courge butternut 1 sachet de céréales méditerranéennes 1 cube de bouillon de légumes du solei sel poivre préparation : éplucher la courge butternut et faire des petits cubes pour que...
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7 janvier 2014 2 07 /01 /janvier /2014 17:37

Durée: 20 min Ingrédients 3 kg de sucrine du Berry, 2,5 kg de sucre de canne, 1 sachet de sucre vanillé, 1 jus de citron, 1 verre d’eau. Préparation Eplucher et enlever les graines, couper la chair en dés. Dans une bassine à confiture, mettre le sucre...
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