750 grammes
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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 13:22

Ingrédients : Pour 1 cake - 3 carottes - 2 courgettes - 180 g farine - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - sel / poivre Matériel : - pas grand chose Préparation : - couper les carottes en petits dès (6-7 mm de côté)...
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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 13:20

Ingrédients: 4 œufs 80 grammes de comté rapé 1kg de carottes 1 gousse d’ail 1 botte de cerfeuil 1 bouillon de cube de volaille Sel et poivre Préparation: Éplucher les carottes Couper les en rondelles Peler et hacher l’ail Rincer le cerfeuil, sécher-le...
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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 13:25

Ingrédients : ½ chou de Milan (chou vert frisé) 3 carottes 1 petite saucisse fumée (Morteau par exemple) 1 morceau de poitrine fumée 1 morceau de jambonneau de porc 5 pommes de terre 1 oignon ½ chou blanc Ail, thym, laurier 2 navets 2 cubes de bouillon...
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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 13:18

Ingrédients: 75 cl de lait 160 g de crème allégée 50 g de beurre 4 œufs légèrement battus 1 cuillère à soupe de pesto prêt à l’emploi 1 cuillère à café de poivre noir concassé 750 g de carottes pelées et râpées 150 g de fromage râpé 60 g de farine Préparation:...
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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 13:43

Pour 4 personnes. Cuisson : 40 min. Ingrédients : 1 barquette de mâche, 200 g de pommes de terre, 50 cl de crème épaisse, 50 g de beurre, sel de Guérande et Poivre au moulin 1. Gardez quelques feuilles de mâche. 2. Faites fondre le beurre dans une casserole...
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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 13:14

Ingrédients 4 betteraves moyennes 3 gousses d’ail 1 grosse pomme de terre Sel/poivre Une demi- brique de crème liquide Eplucher les betteraves et la pomme de terre, Les couper en petits morceaux puis recouvrir d’eau Laisser cuire 30 minutes environ (vérifier...
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22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 20:07

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 250 g de topinambours - 180 g de panais - 90 g de rutabagas - 1 c. à s. de miel - 20 g de beurre - 1 c. à c. de 4 épices - Sel et poivre du moulin Préparation : Eplucher les...
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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 19:59

Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur, 1 pot de fromage aux herbes, 3 oeufs, 1 pâte feuilletée, 150ml de lait (ou de lait soja), un peu de beurre ou d’huile, évt. 50g de fromage râpé, du poivre noir Préparation Sortir le fromage aux herbes du frigo,...
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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 19:56

1 kg de flageolets frais - 2 carottes moyennes - 1 petit oignon - 4 petits oignons blancs (grelot) - 1 cuillère et demie à soupe d'huile d'olive - 2 feuilles de laurier - 1 demi-cuillère à café de sarriette - 1 demi-cuillère à café de romarin - un peu...
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Published by shholmes - dans recettes à base de légumes gousses et graines
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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 19:49

jardinage 10-01-2013
on a étalé le fumier de vaches et de volailles et laboure du jardin et création d'une bande de fraise
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Published by shholmes - dans notre jardin
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